Calendario de MAYO en CDMX

SEMINARIO de Cocina Vegana Saludable

PRESENCIAL EN CDMX, COLONIA CONDESA. 

​

Fechas: SÁBADO 21 DE MAYO

Horario: 4:00 a 10:00 PM

​

Temario del taller:

• Cómo armar la ensalada perfecta: balanceada y nutritiva y diferentes aderezos

• Cómo alimentarte adecuadamente en una dieta vegana y cómo obtener proteína vegetal necesaria

• Preparación de tofu y cómo marinar carnes vegetales

• Salsa blanca y cremosa para pastas, sopas, etc

• Cremas vegetales

• Y además haremos 3 platillos balanceados saludables y un postre.

​

Incluye:

• Todos los insumos y material de trabajo

• Coffee break de snacks saludables y agua fresca

• Manual de recetas digital

• Diploma de participación digital

• Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.

Taller de "Bases para carnes vegetales" 

PRESENCIAL EN CDMX, COLONIA CONDESA.

Fecha: SÁBADO 21 DE MAYO

Horario: 12:00 a 2:00 PM

Temario:

• Carne vegetal a base de soya​

• Carne vegetal a base de trigo (seitán)

​

Incluye:

• Todos los insumos y material de trabajo

• Coffee break 

• Manual de recetas digital

• Diploma de participación digital

• Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.

Taller de "Panadería Vegana Tradicional" 

PRESENCIAL EN CDMX, COLONIA CONDESA.

Fecha: VIERNES 20 DE MAYO 

Horario: 4:00 A 8:00 PM

Temario:​

• Pan para sandwich

• Conchas

• Roles de canela clásicos

• Scones

​

*toda la harina que se utiliza para este taller es de trigo integral o blanca

​

Incluye:

• Todos los insumos y material de trabajo

• Coffee break 

• Manual de recetas digital

• Diploma de participación digital

• Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.

Taller de "Elaboración de Quesos Veganos" 

PRESENCIAL EN CDMX, COLONIA CONDESA. 

​

Fecha: 21 Y 22 DE MAYO

Horario: 8:00 a 10:00 AM

​

Temario:

• Yogurt vegetal

• Queso tipo brie

• Queso tipo mozzarella

• Queso tipo parmesano

• Queso tipo Philadelphia

• Queso tipo requesón

• Queso derretido para nachos

• Crema ácida

• 2 leches vegetales

​

Incluye:

• Todos los insumos y material de trabajo

• Coffee break de snacks saludables y agua fresca

• Manual de recetas digital

• Diploma de participación digital

• Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.

Taller de "Repostería Vegana" 

PRESENCIAL EN CDMX, COLONIA CONDESA.

Fecha: DOMINGO 26 DE JUNIO

Horario: 8:00 A 11:00 AM

Temario:

• Macarrons

• Flan vegano

• Donas horneadas

​

Incluye:

• Todos los insumos y material de trabajo

• Coffee break 

• Manual de recetas digital

• Diploma de participación digital

• Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.