talleres presenciales
Calendario de próximos talleres presenciales en
Ciudad de México
BEST
SELLER
Taller de "Elaboración de Quesos Veganos"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: JUÁREZ/ROMA
Fecha: SÁBADO 3 DE JUNIO
Horario: 9:00 AM A 1:00 PM
Temario:
-
Yogurt vegetal
-
Queso tipo brie
-
Queso tipo mozzarella
-
Queso tipo parmesano
-
Queso tipo Philadelphia
-
Queso tipo requesón
-
Queso derretido para nachos
-
Crema ácida
-
2 leches vegetales
Incluye:
-
Todos los insumos y material de trabajo
-
Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
-
Manual de recetas digital
-
Constancia de participación digital
-
Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Tradicional Vegana"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA. (QUEDAN 3 LUGARES)
Fecha: SÁBADO 13 DE MAYO
Horario: 11:00 AM A 3:00 PM
Temario:
-
Roles de canela
-
Conchas tradicionales
-
Scones
-
Pan para sandwich
*para todas estas recetas se utiliza harina de trigo.
Incluye:
-
Todos los insumos y material de trabajo
-
Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
-
Manual de recetas digital
-
Constancia de participación digital
-
Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panes y Postres Keto"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA.
Fecha: VIERNES 23 DE JUNIO
Horario: 15:30 A 19:30 hrs
Temario:
-
Brownies
-
Muffins de blueberries
-
Tortillas de espinaca
-
Base para pizza
-
Pan de caja
Incluye:
-
Todos los insumos y material de trabajo
-
Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
-
Manual de recetas digital
-
Constancia de participación digital
-
Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Bases para Carnes Vegetales"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA.
Fecha: VIERNES 23 DE JUNIO
Horario: 21:00 A 22:30 hrs
Temario:
-
Preparación de seitán desde cero (opciones para preparar salchichas, jamón, estofados, nopavo, etc)
-
Carne tipo bistec a base de soya
-
Carne tipo pastor a base de soya.
*Se utiliza soya y gluten para la preparación de todos los platillos.
Incluye:
-
Todos los insumos y material de trabajo
-
Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
-
Manual de recetas digital
-
Constancia de participación digital
-
Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Repostería Vegana y Postres"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA. (QUEDAN 2 LUGARES)
Fecha: SÁBADO 24 DE JUNIO
Horario: 8:00 a 11:30 am
Temario:
-
Mousse de chocolate
-
Flan
-
Pastel 3 leches
-
Cheesecake
Incluye:
-
Todos los insumos y material de trabajo
-
Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
-
Manual de recetas digital
-
Constancia de participación digital
-
Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.