talleres presenciales
Calendario de próximos talleres presenciales en
Ciudad de México.
BEST
SELLER
Taller de "Elaboración de Quesos Veganos"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA
Fecha: SÁBADO 12 DE OCTUBRE
Horario: 3:30PM A 7:00PM
Temario:
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Yogurt vegetal
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Queso tipo brie
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Queso tipo mozzarella
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Queso tipo parmesano
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Queso tipo Philadelphia
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Queso tipo requesón
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Queso derretido para nachos
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Crema ácida
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2 leches vegetales
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Tradicional Vegana"
PRESENCIAL EN PROXIMA FECHA EN NOVIEMBRE 2024
Fecha:
Horario:
Temario:
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Roles de canela
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Conchas tradicionales (sabor matcha y sabor chocolate)
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Scones
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Pan integral para sandwich
*para todas estas recetas se utiliza harina de trigo.
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Gluten Free"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE CONDESA
Fecha: SÁBADO 19 DE OCTUBRE
Horario: 9:00AM A 1:00PM
Temario:
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Galletas de chocochip
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Bagels
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Pan para sandwich
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Bases para Carnes Vegetales"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: CONDESA
Fecha: SÁBADO 12 DE OCTUBRE
Horario: 8:30PM A 10:00PM
Temario:
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Nopollo a base de seitán (sustituto vegetal para pollo)
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Nocarne a base de seitán (sustituto vegetal para carne tipo salchichas, jamón, etc)
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Preparación de soya: tipo bistec.
*Se utiliza soya y gluten para la preparación de todos los platillos.
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Repostería Vegana y Postres"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: COLONIA CONDESA
Fecha: DOMINGO 13 DE OCTUBRE
Horario: 8:00AM A 11:30AM
Temario:
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Mousse (en el taller haremos de chocolate pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Flan
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Pastel (en el taller haremos de 3 leches pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Cheesecake (en el taller haremos de matcha pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.