talleres presenciales
Calendario de próximos talleres presenciales en
Ciudad de México.
BEST
SELLER
Taller de "Elaboración de Quesos Veganos"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA
Fecha: DOMINGO 3 DE DICIEMBRE
Horario: 8:00 A 11:30 AM
Temario:
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Yogurt vegetal
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Queso tipo brie
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Queso tipo mozzarella
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Queso tipo parmesano
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Queso tipo Philadelphia
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Queso tipo requesón
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Queso derretido para nachos
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Crema ácida
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2 leches vegetales
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panadería Tradicional Vegana"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA
Fecha: SÁBADO 2 DE DICIEMBRE
Horario: 6:00 A 10:00 PM
Temario:
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Roles de canela
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Conchas tradicionales
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Scones
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Pan para sandwich
*para todas estas recetas se utiliza harina de trigo.
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Panes y Postres Keto"
PRESENCIAL EN CDMX.
Fecha: POR CONFIRMAR
Horario: POR CONFIRMAR
Temario:
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Brownies
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Muffins de blueberries
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Tortillas de espinaca
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Base para pizza
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Pan de caja
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Bases para Carnes Vegetales"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA
Fecha: SÁBADO 2 DE DICIEMBRE
Horario: 3:30 PM A 5:00 PM
Temario:
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Preparación de seitán desde cero (opciones para preparar salchichas, jamón, estofados, nopavo, etc)
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Carne tipo bistec a base de soya
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Carne tipo pastor a base de soya.
*Se utiliza soya y gluten para la preparación de todos los platillos.
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.
Taller de "Repostería Vegana y Postres"
PRESENCIAL EN CDMX, SEDE: ROMA/JUÁREZ
Fecha: DOMINGO 3 DE DICIEMBRE
Horario: 4:00 PM A 8:00 PM
Temario:
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Mousse (en el taller haremos de chocolate pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Flan
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Pastel (en el taller haremos de 3 leches pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
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Cheesecake (en el taller haremos de matcha pero aprenderás a hacerlo de varios sabores)
Incluye:
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Todos los insumos y material de trabajo
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Coffee break de snacks saludables y bebidas calientes
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Manual de recetas digital
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Constancia de participación digital
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Tu porción de cada platillo que elaboraremos en clase.